Kezdeményezz beszélgetést a barátaiddal és családtagjaiddal a hús- és tejtermékek hatásairól!
10 dolog, amit mindenkinek tudnia kéne az ipari húsról és tejtermékekről:
A nagyüzemi hús- és tejtermékgyártás hatással van az éghajlatra, erdeinkre, vizeinkre és az egészségünkre. Szeretnéd ezt elmondani a barátaidnak és a családtagjaidnak is, csak nem tudod hol kezdd? Segítünk. Ez a 10 tény jól szemlélteti, hogy mekkora károkat okoz a nagyipari állattenyésztés.
- A haszonállatoknak már a puszta létszáma is elgondolkodtató. Az egy főre eső csirkék, sertések és szarvasmarhák száma megháromszorozódott 1961 és 2009 között, és 2009-re meghaladta a tízet, azaz 2009-ben minden egyes emberre már 10 levágott állat jutott.
- A nagyüzemi mezőgazdaság gyorsan növekvő fenyegetés az éghajlatra nézve. Ha nem teszünk valamit, akkor 2050-re az éghajlatot befolyásoló gázkibocsátások 52%-a a mezőgazdaságból származik majd, és ennek 70%-át valószínűleg az állattenyésztés adja.
- Az állattenyésztés használja a földek egynegyedét. Egészen pontosan bolygónk összes szárazföldjének 26%-át használjuk állattenyésztésre.
- Tavaink és óceánjaink fuldokolnak a hús- és tejipar mocskában. A nagyüzemi állattenyésztés a felelős azért, hogy egyre gyorsabban nőnek a tengeri holt zónák. Számuk 1992 óta 75%-kal nőtt.
- Az állattenyésztés hozzájárulása a klímaváltozáshoz akkora, mint az összes autó, hajó, repülő és vonat hatása együttvéve. Az üvegházhatásúgáz-kibocsátás 14%-a származik az állattenyésztésből, ami közel azonos a teljes közlekedési ágazatéval.
- A hústermelés ténylegesen elhasználhatja vízkészleteinket. A marhahús előállítása hatszor annyi vizet igényel, mint a lencse vagy bab termesztése, ha 1 gramm fehérjére vetítjük a vízigényt.
- A feldolgozott hús rákot okozhat. 2015-ben a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség a vörös húsokat “emberre nézve lehetséges rákkeltő” kategóriába sorolta, a feldolgozott húsokat pedig “emberre nézve rákkeltő”-nek minősítette.
- A kevesebb hús több élelmet jelent több ember számára. A tudomány álláspontja szerint, ha növeljük étrendünkben a növényi alapú élelmiszerek arányát, az csökkenti az élelmiszertermelés „környezeti költségét”, és milliókat táplálhatunk anélkül, hogy további természeti erőforrásokat használnák.
- Az ipari állattenyésztésben sok gyógyszer használnak. Tény, hogy az állattenyésztésben alkalmazott antimikrobiális termékek széles körű és egyre nagyobb mértékű használata óriási kihívás az állat- és a humán gyógyászatban egyaránt.
- A több zöldség és kevesebb hús fogyasztása életmentő lehet. Évente 5 millió ember halála lenne elkerülhető, ha a világ átállna egy egészségesebb étrendre, több zöldséggel és hüvelyesekkel, valamint kevesebb hússal. Ez 9 ember percenként.
Tehetünk ez ellen! Kérhetjük, hogy az iskolai menzákon, az egyetemeken, a munkahelyi büfékben, kifőzdékben több zöldségalapú ételt és kevesebb húst kínáljanak. Követlehetjük a kormánytól, hogy támogassa a kisebb, helyi ökogazdákat ahelyett, hogy a nagyüzemi állattenyésztéssel foglalkozó nagyvállalatokat támogatná. Együtt képesek vagyunk arra, hogy megváltoztassuk iskoláinkat, városainkat, kormányainkat.
Szeretnél további információt? A fenti tények a Greenpeace „Livestock vision towards 2050” című tanulmányából származnak, melyet itt elolvashatsz angol nyelven: www.greenpeace.org/livestock_vision
-
Kezdd otthon!
-
Változtass a környékeden!
-
Támogasd munkánkat!