Agua - Menos carne, más vida - Greenpeace - Menos carne, más vida - Greenpeace

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La ganadería industrial genera residuos tóxicos que producen “zonas muertas” para la vida marina, algo que sucede con frecuencia en el Golfo de México.

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La producción de pienso a partir de maíz o de soja para el ganado supone el 98% de total de la huella ecológica sobre el agua potable. Esto está mermando ríos y arroyos irreemplazables, sin los que no podemos vivir.

La escasez de agua es un reto fundamental para el futuro de la producción sostenible de alimentos. La huella ecológica sobre el agua del ganado vacuno es seis veces mayor que la de las legumbres, nuestro consumo de carne está desequilibrando el planeta.

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