Muchos distritos escolares tienen dificultades para garantizar que los niños y niñas comen alimentos saludables en la escuela. La ciudad de Pásig, Filipinas, ha tomado una medida audaz: ahora es ilegal publicitar o servir comida poco saludable al alumnado en el colegio, o cerca de él, en un día escolar. Esto es aplicable no solo a los comedores escolares, sino también a los puestos, tiendas y puntos de venta de comida rápida situados a 50 metros de distancia del colegio.
Para reemplazar los alimentos poco saludables, como los fideos instantáneos o los refrescos, la ciudad y los colegios promueven opciones más saludables que a menudo son de origen vegetal como las frutas, las verduras y las legumbres.
Siguiente paso
Esta ley es un gran paso para lograr una alimentación escolar más saludable. Si la ciudad de Pásig quiere realmente liderar el cambio en la alimentación escolar, para 2020 debe dedicar dos días a la semana a la dieta vegetariana.
El desafío global de Greenpeace:
Nuestros seguidores desafían a las ciudades a competir en lo más alto en reducción de carne para proteger nuestro clima, bosques y agua. Nuestro objetivo es que al menos 20 ciudades se comprometan a servir dos comidas vegetarianas (sin carne ni productos lácteos) en todos los comedores públicos semanalmente para fines de 2018. Esperamos tener al menos 100 ciudades globales que hagan esto o un mayor compromiso con menos y mejor carne y más comidas de origen vegetal para 2020.