Sao Paulo, Brasilien - Weniger Fleisch, mehr Leben - Greenpeace - Weniger Fleisch, mehr Leben - Greenpeace

Sao Paulo hat das größte Schulsystem in Brasilien. Als die Staatssekretärin im Jahr 2016 beschloss, zweimal im Monat am Meatless Monday teilzunehmen (Meatless Monday ist eine weltweite Kampagne für einen Tag pro Woche ohne Fleisch), hatte dies einen enormen Einfluss auf 1,7 Millionen Schüler. Das sind nämlich 3.4 Millionen vegetarische Mahlzeiten pro Monat, und 1‘530 Tonnen Fleisch pro Jahr weniger!

Die Schulen servieren an diesen Tagen die klassische brasilianische Grundmahlzeit aus schwarzen Bohnen, Reiz, Federkohl und anderem Gemüse. Ein Gericht das alle kennen und rein pflanzlich ist.

Nächste Schritte

Sao Paulo hat seinen Willen gezeigt, pflanzliche Mahlzeiten zu servieren. Um einen Schritt weiter zu gehen, könnte die Stadt einen vegetarischen Tag pro Woche in allen Schulen festlegen. Das wären mehr als 13 Millionen vegetarische Mahlzeiten pro Monat!

Unsere Herausforderung für die Städte

Unsere Supporter fordern Städte weltweit heraus, den Fleisch-Konsum so weit wie möglich reduzieren um unser Klima, unsere Wälder, Gewässer und unsere Gesundheit zu schützen. Mit dem Ziel bis 2050 den Fleisch-Konsum zu halbieren, fordern wir die Städte auf, bis 2020 mindestens zwei vegetarische Tage pro Woche in allen öffentlichen Mensas einzuführen.

Aktiv werden

Sind Sie bereit, Städte, Schulen, Universitäten und andere öffentliche Einrichtungen aufzufordern, Fleisch zu reduzieren? Melden Sie sich unten an, um ein Toolkit zu erhalten, das Ihnen Schritt für Schritt erklärt, wie Sie in Ihrer Stadt beginnen können.

Wenn Sie sich jetzt für das Toolkit anmelden, erhalten Sie auch kostenlose Tipps und Rezepte. Und wenn Ihre Stadt oder Institution bereits fortgeschritten ist, geben wir Ihnen Zugang zu unserem Nominierungsformular, damit wir sie in unsere Weltkarte der führenden Städte aufnehmen können.

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