Certaines filières reposent sur l’administration d’hormones pour rendre les animaux aussi gros que possible, raccourcir leur durée de vie et les amener à l’abattoir pour commercialiser leurs produits le plus rapidement possible.

Dans le cadre de l’élevage industriel, de nombreux animaux sont confinés dans des conditions déplorables, manquent d’espace et reçoivent des antibiotiques même s’ils ne sont pas malades, simplement pour satisfaire notre appétit pour la viande.

Depuis les années 1970, la moitié des animaux sauvages ont disparu de la planète, tandis que les animaux d’élevage ont triplé.