De industriële landbouw veroorzaakt giftige lozingen, die leiden tot “dode gebieden” in zee, bijvoorbeeld in de Golf van Mexico.

De teelt van veevoeder, zoals maïs of soja, vertegenwoordigt 98% van de zoetwatervoetafdruk. Dit put onze onvervangbare stromen en rivieren uit, die nochtans van essentieel belang zijn voor het leven.

Waterschaarste vormt een grote uitdaging voor een duurzame voedselproductie in de toekomst. Doordat de watervoetafdruk van rundvlees zes keer groter is dan die van peulvruchten, verstoort onze vleesconsumptie het evenwicht op onze planeet.