Gezondheid - Less Meat More Veg - Greenpeace - Less Meat More Veg - Greenpeace

Gezondheid

Het toenemende en wijdverspreide gebruik van antibiotica bij dieren kan de volksgezondheid op wereldschaal in gevaar brengen. Het overmatig gebruik van antibiotica maakt ons kwetsbaarder voor resistente microben die niet te behandelen zijn.

Gezondheid

Vlees maakt ons ziek. Ziekten die via voeding worden verspreid – door de manier waarop het vlees wordt geproduceerd, verwerkt en verkocht – veroorzaken over de hele wereld grote problemen voor de volksgezondheid.

Uit onderzoek blijkt dat mensen die meer groenten en plantaardige eiwitten zoals bonen en linzen eten, minder risico lopen op hartziekten en kanker, en langer en gezonder leven dan mensen die veel vlees eten.