Notez tout ce que vous mangez pendant trois jours

Quelle quantité de viande et de produits laitiers consommez-vous chaque jour ? Trop ? Alors diminuez !

Il existe un moyen simple de savoir quelle quantité de viande et de produits laitiers vous consommez : notez le contenu de vos repas ! Essayez, pendant trois jours par exemple, d’appliquer les conseils ci-dessous :

Tenez un journal de bord de vos repas. De préférence, faites-le pendant deux jours de semaine et un jour de week-end.

• Notez tout ce que vous mangez, le plus vite possible.
• Soyez honnête. De toute façon vous n’êtes pas obligé-e de partager ce journal.
• A la fin de chaque journée, regardez si vos émotions ont affecté vos choix alimentaires.

Prenez des photos. Prenez en photo chaque plat que vous mangez. A la fin de la journée, examinez-les. Quelle est la tendance générale ? Vos assiettes font-elles la part belle à la viande ? Mangez-vous aussi des légumes ou des céréales ?

Utilisez une application. Il existe de nombreuses applications que vous pouvez télécharger pour vous aider à garder un oeil sur la composition de vos repas: MealLogger, Bitesnap, et Snap It.

Une fois votre journal terminé, analysez-le. Combien de fois par jour mangez-vous de la viande ou des produits laitiers ? En quelles quantités ?

Maintenant que vous savez où vous en êtes, vous pouvez vous mettre au défi de réduire votre consommation quotidienne de viande et de produits laitiers au profit d’aliments d’origine végétale. Vous pouvez par exemple préparer un repas végétarien une fois par semaine, ou bien une fois par jour, ou encore réduire de moitié les portions de viande.

Si vous décidez de relever le défi, vous pouvez suggérer à vos proches d’en faire autant !