Moins de charcuterie sur vos tartines ! Découvrez l’analyse de 4 charcuteries pour enfants - Moins de viande, plus de vie - Greenpeace - Moins de viande, plus de vie - Greenpeace

Moins de charcuterie sur vos tartines ! Découvrez l’analyse de 4 charcuteries pour enfants

La qualité de la charcuterie qui cible spécifiquement nos enfants en utilisant des personnages comme Plop ou Maya n’a rien à envier aux autres charcuteries du supermarché. Ici aussi, on trouve trop de sel, des mauvaises graisses ou encore des nitrites (un conservateur qui garantit la couleur rosée de la charcuterie). Soit autant de bonnes raisons de sérieusement limiter la charcuterie sur les tartines de nos enfants.

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Pour les enfants, les recommandations des diététiciennes-nutritionnistes consultées sont les suivantes :

  • Ne pas introduire de charcuterie dans l’alimentation des enfants de moins de 18 mois
  • Pour les enfants de moins de 3 ans, leur donner de la charcuterie maximum 1 fois tous les 15 jours
  • A partir de 4 ans, leur donner de la charcuterie maximum 1 fois par semaine

Les risques éventuels liés à une surconsommation de charcuterie chez les enfants sont nombreux ! En voici quelques-uns : un apport excessif en graisse peut augmenter le risque cardiovasculaire, tandis que trop de sel peut entraîner des troubles rénaux, principalement chez les jeunes enfants. Ce n’est pas tout : un apport excessif de protéines peut entraîner une surcharge pondérale tandis que les additifs E250 (nitrites) joueraient un rôle dans l’augmentation du risque du cancer colorectal.

En panne d’inspiration pour la boîte à tartines de vos enfants ? Pas de panique, inscrivez-vous sur notre site et recevez plein de recettes et de conseils pour cuisiner autrement.

Alors, prêt(e) à manger moins de charcuterie et moins de viande?

Vous voulez en savoir davantage sur la consommation de charcuterie par les enfants? Lisez notre rapport complet.

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